Spaans tapas buffet

Tapas frías (koude tapas) 

• jamón serrano (Spaanse ham)
• ensaladilla rusa (salade van tonijn en groenten)
• queso variados (kaas naar keuze)
• chorizo (pittige worst)
• pan con pasta de aceitunas (brood met tapenade)
• aceitunas aliñadas (gemarineerde olijven)
• pan al ajo (brood met kruidenboter) 
   

Tapas calientes (warme tapas)

• albondigas de carne (rundergehaktballetjes met tomatensaus)
• pollo al ajillo (kipstukjes gebakken met knoflook)

Groot
Prijs per persoon € 22,50 (vanaf 20 personen)
(prijzen incl. BTW en per 1 januari 2013 / niet geschikt als volledige maaltijd)
 

Tapas frías (koude tapas)

• jamón serrano (Spaanse ham)
• boquerones limón (gemarineerde ansjovis)
• ensaladilla rusa (salade van tonijn en groenten)
• patatas con all-i-oli (aardappeltjes met knoflookmayonaise)
• queso manchego (Spaanse schapenkaas)
• chorizo (pittige worst)
• pan al ajo (brood met kruidenboter)
• pan con pasta de acientunas (brood met tapenade)
• aceitunas aliñadas (gemarineerde olijven) 
   

Tapas calientes (warme tapas)

• gambas al pil-pil (garnalen in pittige knoflookolie)
• albondigas de carne (rundergehaktballetjes met tomatensaus) 
• pollo al ajillo (kipstukjes gebakken met knoflook)
• mejillones canarios (mosselen met een tomaten-cognacsaus)
• calamaris a la romana (gefrituurde inktvisringen)
• champiñones al ajillo (champignons gebakken met knoflook en peterselie)