menu
Laden Evenementen

Kerstbrunch 1e Kerstdag 2019 Grand Café Bergse Bossen

25 december- 11:00 - 15:00
| €32,50

Laat je door ons verwennen!

 

Wat is er nou heerlijker dan met Kerst niets hoeven doen.., alleen maar aanschuiven aan de speciaal voor jullie gereserveerde tafel en genieten van een heerlijke kerstbrunch in ons gezellige Grand Café. Er is alleen een Kerstbrunch op 1e Kerstdag. Dus reserveer op tijd!

In ons sfeervol aangeklede Grand Café Bergse Bossen brandt de open haard en steken we natuurlijk heel veel kaarsjes aan. Buiten op ons grote terras branden de vuurkorven. De grote dennenbomen van het omliggende bos maken het plaatje helemaal af. Onze chef-kok en zijn team trakteren jullie op de lekkerste gerechten uit eigen keuken. Als afsluiting misschien een mooie wandeling in de bossen van Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug?!

Het menu

Onze keukenbrigade heeft weer een verrukkelijk, royaal buffet samengesteld, met voor ieder wat wils. De brunch start om 11:00 uur.

Vooraf:

Oxtail Clair (heldere ossenstaart soep) met verse kruiden  en een scheutje Madeira

En verder:

  • Kalfsrosbief met truffelmayonaise
  • Gemarineerde zalm met wakame, sesam en soja dressing
  • Pulled “wild boar” wrap met notenkruim, chutney en rucola
  • Diverse soorten paté, compote en vijgenbrood
  • Internationaal kaasplateau met diverse garnituren (o.a. olijvenmix)
  • Frisse Waldorfsalade
  • Luxe vleeswaren  en diverse kaassoorten
  • Verschillende harde en zachte broodjes, buffetbrood, kerststol en croissantjes??

Lekker warm:

  • Winterse runderstoof met bospaddestoelen, rode kool, aardappelpuree, stoofpeer
  •  Kaasfondue met groenten en molensteenbrood
  • Warme beenham met whisky, bruine suiker en honing-tijmsaus
  • Zalmrolletjes in witte wijnsaus
  • Vegetarische quiche
  • In peterselieboter gegaarde champignons
  • Roseval aardappelen uit de oven

Voor toe:

  • Vers fruit salade met slagroom
  • Apfelstrudel met vanillesaus
  • Kerstpudding
  • Witte chocolade mousse met bastogne
  • Plateau met heerlijke zoetigheden, waaronder soesjes, eclairs, kerstbonbons en truffels.

Dranken:
Onbeperkt koffie,  thee, melk, karnemelk en jus d’orange

De prijzen

Kerstbrunch volwassene € 32,50
Kerstbrunch 4 t/m 12 jaar € 16,25
Kinderen tot 4 jaar mogen gratis mee.

Reserveer tijdig!
Stuur een mailtje naar info@bergsebossen.nl of bel ons op 0343 – 528150, dan zetten wij een tafel voor je klaar!