menu

Assistent Horecamanager / Dutymanager

reserveer uw hotelkamer online
Controleer beschikbaarheid
Bel ons direct
reserveer uw hotelkamer online
Controleer beschikbaarheid

Vacature assistent Horecamanager/Dutymanager (fulltime, meewerkend)

Bergse Bossen – Hotel, Congressen, Events, Restaurant, Grand Café

Hotel en Conferentiecentrum Bergse Bossen ligt aan de rand van Driebergen midden in het groen van Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug. Met 13 vergaderzalen, een restaurant, Grand Café, 65 hotelkamers, enkele bungalows, een vergaderchalet en een groot buitenterrein richt het bedrijf zich zowel op de zakelijke als de particuliere markt. Naast o.m. het accommoderen van vergaderingen, congressen, trainingen, bedrijfsevenementen, teambuildings- en groepsactiviteiten worden ook diverse evenementen in eigen beheer georganiseerd.

Bergse Bossen is de laatste jaren niet alleen volop bezig met vernieuwing van de accommodatie maar ook met de uitbreiding en verdieping van haar marktaanbod. Bij dit alles staat duurzaam en maatschappelijk verantwoord ondernemen hoog in het vaandel. De gouden Green Key classificatie vormt hiervan het bewijs.

Als assistent Horecamanager / Dutymanager draag je binnen het horecateam je steentje bij aan de verdere groei en het klantgericht werken van dit eigentijdse en particulier gerunde horecabedrijf.

Profiel

  • Werk & denkniveau minimaal MHS
  • Zelfstandig, motiverend, klantgericht en communicatief
  • Teamspeler
  • Woonachtig in omgeving Driebergen
  • Leidinggevende ervaring in de horeca
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal
  • BHV is een pré

Werkzaamheden

Je legt verantwoording af aan de Horecamanager en werkt samen met 3 andere assistent Horecamanagers. Je werkzaamheden bestaan onder andere  uit:

  • Leidinggeven aan medewerkers in bar, restaurant en afwas
  • Meewerken in bar en restaurant
  • Roosters maken en/of controleren
  • Inwerken medewerkers
  • Bestellingen plaatsen
  • Klachtafhandeling
  • Afstemming werk met andere afdelingen

Bij toerbeurt ben je in de rol van Dutymanager eindverantwoordelijk voor de gehele operationele gang van zaken in het hotel.

Arbeidsvoorwaarden

  • Beloning cf. Horeca-Cao (schaal VI met uitloop naar VII)
  • 38-urige werkweek
  • Resultaatsafhankelijke eindejaarsuitkering
  • Opname pensioenfonds PH&C

Procedure

Stuur je sollicitatiebrief  met volledig C.V. ter attentie van Yvette Boellaard van Tuyl of mail naar yvette@bergsebossen.nl