menu

Creatieve keuken/restaurant medewerker ontbijt en lunch

reserveer uw hotelkamer online
Controleer beschikbaarheid
Bel ons direct
reserveer uw hotelkamer online
Controleer beschikbaarheid

Creatieve keuken/restaurantmedewerker ontbijt en lunch (m/v)

Bergse Bossen heeft een restaurant waar ontbijt, lunch en diner geserveerd worden en een Grand Café met bar en groot terras dat dagelijks geopend is. Verder zijn er 14 vergaderzalen voor (zakelijke) bijeenkomsten en een Lounge als centrale ruimte voor de hotelgasten.  Het Grand Café wordt ook gebruikt voor feesten en evenementen. De gasten van Bergse Bossen zijn zeer divers; zakelijk en particulier, nationaal en internationaal, jong en oud.

Functiebeschrijving

  • Bereiden van gerechten voor het dagelijkse ontbijt- en lunchbuffet voor onze gasten (eigen creativiteit/inbreng wordt toegejuicht!) 
  • Bedienen in het restaurant tijdens ontbijt en lunch
  • Zorg dragen voor aanvulling van de buffetten
  • Klaarzetten van de buffetten en het restaurant opruimen na vertrek van de gasten 

De functie is, na de proeftijd, in eerste instantie voor een jaar op oproepbasis waarbij een minimaal aantal uren gegarandeerd is. Roosters worden ruim tevoren gemaakt zodat wekelijks een substantieel aantal uren gewerkt kan worden. Doorgroeien binnen de organisatie behoort tot de mogelijkheden.

Functie-eisen

Hotel Bergse Bossen is per direct op zoek naar een gemotiveerde medewerker voor de keuken en het restaurant. We zoeken een veelzijdige en flexibele collega die zowel in de bereiding van (eenvoudige) gerechten als in de bediening goed uit de verf komt.

  • Flexibele en vlotte persoonlijkheid
  • Servicegericht, collegiaal en punctueel
  • Affiniteit met – en bij voorkeur ervaring in – de horeca,
  • Initiatiefrijk en een pro-actieve houding
  • Gevoel voor humor
  • Ervaring met bereiden van ontbijt- en/of lunchgerechten voor grotere groepen 
  • 7 dagen per week beschikbaar, inclusief feestdagen, aantal minimaal 16 uur per week,
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal
  • Minimaal 25 jaar

Je dienst begint vroeg, dus ochtendmensen zijn hier goed op hun plek; werktijden zijn meestal van 06.00 tot 15.00 uur.

Salaris

Salarisindicatie afhankelijk van leeftijd en aantal uren circa € 1.600 á € 1.800 bruto per maand

Solliciteren? 

Enthousiast geworden en voldoe je aan de functie-eisen? Dan maken wij graag kennis met jou!  Klik  hier  voor het sollicitatieformulier. Mocht je vragen hebben, bel ons dan gerust.